Rôti de dinde glacé - Glasert kalkunfilet - Norvège Recettes de cuisine

Norvege-fr.com

Rôti de dinde glacé - Glasert kalkunfilet

Si vous souhaitez prolonger les fêtes, l'équipe de Norvège-fr.com vous propose la recette du Rôti de dinde glacé - Glasert Kalkunfilet.

Recette extraite du site mat.no et traduite par Moonlight

Préparation

Badigeonner le rôti avec le beurre fondu et assaisonner de sel et poivre. Mettre le rôti au four th. 180°C pendant 50 minutes environ. Le temps varie un peu en fonction de la taille du rôti. La température intérieure doit atteindre 68-70°C.

Laisser refroidir

Chauffer les ingrédients du glaçage. Mélanger de temps en temps. Surveiller la cuisson. Le glaçage doit obtenir une couleur dorée.

Disposer les décorations sur le rôti. Utiliser au besoin des cure-dents pour maintenir les fruits. Verser le glaçage tiède sur le rôti.
Laisser refroidir jusqu'au service.

Rôti de dinde glacé - Glasert kalkunfilet , c'est prêt ! Dégustez...

Ces recettes pourraient vous interesser