Le gâteau aux pommes de grand-mère - Norvège Recettes de cuisine

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Le gâteau aux pommes de grand-mère

L'équipe de Norvege-fr.com vous propose de découvrir la "Le gâteau aux pommes de grand-mère - Bestemors Eplekake ". Idéale à l'heure du thé !

Recette extraite du site mat.no et traduite par Moonlight

Préparation

- Eplucher les pommes, retirer les pépins et couper en petits morceaux.
Les mettre dans un sachet en plastique avec la cannelle et les 5 cuillères à soupe de sucre.

- Bien secouer afin que la cannelle et le sucre recouvrent les morceaux de pommes.

- Préchauffer le four thermostat 180°C.

- Battre au fouet électrique le beurre et le sucre .

- Ajouter les oeufs un par un en battant bien entre chaque.

- Incorporer délicatement la farine et la levure.

- Verser une partie de la préparation dans un moule rond de 24 cm de diamètre.

- Répartisser uniformément la moitié des pommes sur la pâte.

- Verser l'autre partie de la préparation et ajouter le reste des pommes.

- Finir par une couche de sucre perlé.

- Cuire le gâteau sur la grille du milieu pendant environ 50 minutes.

Servir le gâteau avec de la crème fouettée ou de la glace vanille.

Le gâteau aux pommes de grand-mère , c'est prêt ! Dégustez...

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