Muffins aux pommes et à la cannelle - Norvège Recettes de cuisine

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Muffins aux pommes et à la cannelle

L'équipe de Norvege-fr.com vous propose de découvrir la recette maison "des Muffins aux pommes et à la Cannelle" de Kristalina. Idéale à l'heure du thé !

**Photo par Kristalina pour norvege-fr.com**

Préparation

1\ Préchauffer votre four à 175°C.

2\Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une pâte légère et blanchissante.
Ajouter les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant au fur et à mesure.
Incorporer les ingrédients secs, puis le lait, et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.

3\ Éplucher et épépiner les pommes, puis les couper en petits dés. Tremper ces morce aux de pommes dans un mélange de sucre et de cannelle. Incorporer les dés de pommes à la pate.

4\ Répartir la préparation dans des moules à muffins.
Faire cuire sur une plaque au milieu du four pendant 20 à 25 minutes. Les muffins sont prêts lorsque la lame d'un couteau ressort sèche.

Servir tièdes acompagnés d'une boule de glace à la vanille.

Muffins aux pommes et à la cannelle , c'est prêt ! Dégustez...

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