Tagliatelles au saumon et à la tomate - Norvège Recettes de cuisine

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Tagliatelles au saumon et à la tomate

L'équipe de Norvege-fr.com vous propose la recette des "Tagliatelles au saumon et à la tomate - Tagliatelle med røkelaks i kremet tomatsaus"


Recette extraite du site mat.no et traduite par Moonlight

Préparation

Tailler une petite croix sur le fond des tomates. les tremper dans l'eau bouillante une à deux minutes et les déposer dans de l'eau froide. Retirer la peau. Couper les tomates en deux et les épépiner. Les découper en petits morceaux.

Cuire les tagliatelles dans un grand faitout dans de l'eau salée frémissante.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les tomates, les oignons et les échalotes. Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient bien tendres.

Ajouter les crèmes et faire bouillir. Assiasonner de sel et de poivre.

Servir les tagliatelles recouvertes de sauce et saupoudrées d'aneth.

Tagliatelles au saumon et à la tomate , c'est prêt ! Dégustez...

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