Poisson gratiné - Norvège Recettes de cuisine

Norvege-fr.com

Poisson gratiné

Cette semaine, l'équipe de norvege-fr.com vous propose la recette du Poisson gratiné - Gratinert fisk i form

Recette extraite du site Aftenposten et traduite par Moonlight

Préparation

Cuire les pommes de terre.

Couper le poisson. Rincer les légumes verts et couper les en fines rondelles. Utiliser par exemple du poireau, des carottes, du céleri ou du poivron.

Faire bouillir env. 5 dl d'eau et y cuire les légumes quelques minutes. Egoutter et mettre les légumes dans un plat beurré. Disposer les morceaux de poisson dessus. Saler et poivrer.

Préparer la béchamel selon les indications du paquet et la verser sur le poisson. Saupoudrer de fromage rapé et mettre au four thermostat 180 ° C pendant env. 15 minutes.

Servir avec les pommes de terre.

Poisson gratiné , c'est prêt ! Dégustez...

Ces recettes pourraient vous interesser