Salade de pommes de terre méridionale - Norvège Recettes de cuisine

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Salade de pommes de terre méridionale

En accompagnement des brochettes de saumon sur salade , nous vous proposons une Salade de pommes de terre méridionale - Sydlandsk potetsalat
.

Recette extraite du site Aftenposten.no et traduite par Moonlight

Préparation

Cuire les pommes de terre. Les laisser refroidir et les couper en tranches. Couper le poireau, les radis et le poivron en tranches. Hâcher finement le piment et la ciboulette.

Mettre les ingrédients dans un saladier et mélanger.

Faire une sauce avec l'huile, le vinaigre, le jus de citron vert, le sel et les poivres.

Verser dans le saladier et mélanger délicatement pour que la sauce se répartisse bien.

A servir en accompagnement des des brochettes de saumon sur salade !

Salade de pommes de terre méridionale , c'est prêt ! Dégustez...

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