Ecrevisses au barbecue - Norvège Recettes de cuisine

Norvege-fr.com

Ecrevisses au barbecue

L'été rime avec barbecue ! Nous vous proposons la recette des Ecrevisses au barbecue - Grillet sjøkreps med pesto

Recette extraite du site Aperitif.no et traduite par Moonlight

Préparation

Dans un robot, hacher le basilic, les oignons, les pignons de pin et le parmesan. Ajouter l'huile pendant que le robot tourne jusqu'à obtenir une sauce consistante. Assaisonner de sel et de poivre.

Couper les écrevisses dans le sens de la longueur et tartiner de pesto côté chair. Les poser sur une grille et cuire au barbecue 2 à 3 minutes.

Servir chaud avec du pain.

Ecrevisses au barbecue , c'est prêt ! Dégustez...

Ces recettes pourraient vous interesser