Losanges à la mélasse - Norvège Recettes de cuisine

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Losanges à la mélasse

Un autre petit gâteau de Noël qui plaira à vos enfants !

Préparation

- Faire bouillir la mélasse, le sucre et la crème.
- Ajouter le beurre et laisser refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il soit tiède.
- Ajouter les autres ingrédients. Laisser reposer au frais jusqu'au lendemain.
- Abaisser en couche mince et découper en losanges.
- Les placer sur une tôle de four beurrée. Décorer chaque losange d'une demi-amande mondée.

Pour un aspect brillant, badigeonner de blanc d'oeuf. Cuire à four moyen (175° C) pendant environ 5 min.

Losanges à la mélasse, c'est prêt ! Dégustez...

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