Gâteaux Serina - Norvège Recettes de cuisine

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Gâteaux Serina

Un autre petit gâteau de Noël qui plaira à vos enfants !

Préparation

- Mélanger le sucre vanillé et la levure à la farine.
- Emietter le beurre dans le mélange, ajouter le sucre et un oeuf battu.
- Bien travailler la pâte et la former en rouleau.
- Couper le rouleau en tronçons de taille égale et les rouler en billes.
- Placer les gâteaux sur une plaque et les écraser légèrement avec une fourchette.
- Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer d'amandes hachées et de sucre cristal.
- Cuire à four moyen (175° C).

A accompagner avec un bon jus de fruits

Gâteaux Serina, c'est prêt ! Dégustez...

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