Krumkaker (gaufrettes en cornet) - Norvège Recettes de cuisine

Norvege-fr.com

Krumkaker (gaufrettes en cornet)

Un autre petit gâteau de Noël qui plaira à vos enfants !

Préparation

- Battre les oeufs et le sucre au ruban.
- Ajouter le beurre fondu et rafraîchi et la farine mêlée de la cardamome.
- Laisser la pâte monter pendant une heure.
- Poser une bonne cuillère à café de pâte au milieu du fer à "krumkaker" (gaufrier) et cuire jusqu'à ce que les gaufrettes soient d'un brun doré.
- Rouler aussitôt en cornets ou faire refroidir sur une tasse

Les gaufrettes peuvent être remplies de crème, de préférence agrémentée de mûres arctiques ou de framboises. Conserver les gaufrettes dans une boîte étanche pour les garder croustillantes.

Krumkaker (gaufrettes en cornet), c'est prêt ! Dégustez...

Ces recettes pourraient vous interesser