Huîtres à la Norvégienne - Norvège Recettes de cuisine

Norvege-fr.com

Huîtres à la Norvégienne

Une recette simple et rapide à réaliser. Pour les amateurs d'huîtres...

Préparation

- Ouvrez les huîtres et posez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Faites fondre le beurre et faites revenir l'échalote. Ajoutez l'aneth, la crème, le sel, le poivre et portez à ébullition.
- Retirez du feu et ajoutez le fromage râpé.
- Répartissez cette préparation sur les huîtres. Saupoudrez de chapelure et faites dorer 2 mn sous le gril.
- Servez aussitôt les huîtres gratinées.

Recette pour 3 personnes.

Huîtres à la Norvégienne, c'est prêt ! Dégustez...

Ces recettes pourraient vous interesser