JULEGRØT - Norvège Recettes de cuisine

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JULEGRØT

A l'approche des fêtes de Noël, Kari vous propose une recette qui ravira vos enfants !

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Préparation

- Faire chauffer le beurre et la crème liquide. Rajouter la farine tamisé. Tourner jusqu’à ce que le mélange se détache de la casserole.

- Rajouter petit à petit le lait chauffé, et faites bouillir entre chaque rajout.

- Séparez un peu du beurre qui s’en dégage pour le service (smørøyet = œil de beurre). Accommodez avec du sucre et du sel.

- Servir sur une assiette en faisant un creux aux milieu pour le beurre – smørøyet et servez saupoudré de cannelle et du sucre.

Temps de préparation 30 min - facile

Boisson : Sirop de fruits rouges

JULEGRØT, c'est prêt ! Dégustez...

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