Burger de saumon à la crème pimentée et riz aux poivrons - Norvège Recettes de cuisine

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Burger de saumon à la crème pimentée et riz aux poivrons

L'équipe de Norvege-fr.com vous propose une série de recettes de saumon ! Cette semaine : "Lakseburgere med chilikrem og paprikaris"

Recette extraite du site aperitif.no et traduite par Moonlight

Préparation

Couper le saumon en petits cubes et hacher le avec le couteau. Y incorporer du sel et du poivre et former quatre ‘steaks’. Les passer à la poêle 3-4 minutes de chaque côté. Les retourner avec précaution.

Cuire le riz, ajouter les morceaux de poivrons juste avant la fin de la cuisson du riz, bien remuer pour que les poivrons soient chauds. Mélanger la crème et la sauce pimentée.

Server les burgers de saumon sur le riz et napper de crème.

Burger de saumon à la crème pimentée et riz aux poivrons , c'est prêt ! Dégustez...

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