Flétan norvégien au four et salade de concombre - Norvège Recettes de cuisine

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Flétan norvégien au four et salade de concombre

L'équipe de norvege-fr.com vous propose un plat fin et idéal pour l'été : Bakt Norsk kveite med agurksalat

Recette extraite du site aperitif.no et traduite par Moonlight

Préparation

- Découper le flétan en quatre portions.

- Couper les légumes verts et les faire bouillir. Couper le concombre en tranche sur sa longueur.

- Mélanger le vinaigre, le sucre et l’huile et arroser le concombre.

- Poser les morceaux de flétan sur une plaque et passer les au four pendant 8 à 10 minutes thermostat 100.

Disposer les portions de flétan sur les assiettes, accompagnées de concombre sur lequel on ajoute les légumes chauds.

Flétan norvégien au four et salade de concombre , c'est prêt ! Dégustez...

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