RECETTES CUISINES NORVEGIENNES

La Cuisine norvégienne

Pour découvrir les saveurs culinaires norvégiennes ou plus généralement scandinaves, Norvege-fr.com, vous propose de nombreuses recettes qui ne manqueront pas d'attirer votre curiosité et votre appetit. Découvrez cette facette méconnue de la Scandinavie. Merci à l'équipe de Norvege-fr.com pour leur travail formidable ! Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un bon appetit...

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[Plat] Saumon à la française

Pour bien commencer la nouvelle année, l'équipe de Norvege-fr.com vous propose un plat de Saumon : Saumon à la Française - Fransk lakseform . Merci à Moonlight ! Recette extraite du site mat.no et traduite par Moonlight .
L'équipe 'Cuisine' de Norvege-fr.com

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Les ingrédients


Ingrédients
Pour 4 personnes:

- 500 g de filet de saumon
- 1 cuillère à café de sel
- 1 poireau
- 2 pommes
- 3 dl de crème fraîche
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon



Préparation

Couper le saumon en gros morceaux. Assaisonner le poisson avec le sel. Couper le poireau en tranches fines et les pommes en petits dés. Déposer le tout dans un plat.

Mélanger la crème et la moutarde et répartir sur la préparation.

Mettre à cuire au four thermostat 225 °C pendant 15 minutes.

Notre conseil

Servir avec des pommes de terre.

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