RECETTES CUISINES NORVEGIENNES

La Cuisine norvégienne

Pour découvrir les saveurs culinaires norvégiennes ou plus généralement scandinaves, Norvege-fr.com, vous propose de nombreuses recettes qui ne manqueront pas d'attirer votre curiosité et votre appetit. Découvrez cette facette méconnue de la Scandinavie. Merci à l'équipe de Norvege-fr.com pour leur travail formidable ! Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un bon appetit...

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Plat (64 recettes)
Dessert (59 recettes)
[Dessert] Pains d'épices

Un petit gâteau de Noël qui plaira à vos enfants !.
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Les ingrédients


Ingrédients
- 250 g de beurre
- 150 g de mélasse
- 250 g de sucre glace
- 1 dl de crème
- 400 g de farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café de clous de girofle moulus
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 100 g d'amandes pilées


Préparation

- Faire bouillir le beurre, la mélasse, la crème et le sucre glace.
- Refroidir le mélange et y incorporer le reste des ingrédients.
- Bien travailler la pâte et former des boudins d'environ 3 cm de diamètre.
- Mettre au frais jusqu'au lendemain.
- Couper les rouleaux en tranches minces et cuire à four moyen (175°C) pendant 10 min.

Notre conseil

N'hésitez pas à décorer et à donner des formes aux pains d'épices, çà amusera les enfants !

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