RECETTES CUISINES NORVEGIENNES

La Cuisine norvégienne

Pour découvrir les saveurs culinaires norvégiennes ou plus généralement scandinaves, Norvege-fr.com, vous propose de nombreuses recettes qui ne manqueront pas d'attirer votre curiosité et votre appetit. Découvrez cette facette méconnue de la Scandinavie. Merci à l'équipe de Norvege-fr.com pour leur travail formidable ! Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un bon appetit...

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Plat (64 recettes)
Dessert (59 recettes)
[Entrée] Tomat sild (Hareng à la tomate et aux oignons)

A l'approche des fêtes de Noël, voici une recette très appréciée des norvégiens pour le repas de Noel ! Merci à Lauriane pour cette recette "Spécial Noel" !.
L'équipe 'Cuisine' de Norvege-fr.com

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Les ingrédients


Ingrédients
- 6 kryddersild fileter (6 filets de harengs aromatisés)
- 2 løk (2 oignons)
- 1 og ½ dl olje (1 dl et demi d'huile)
- 2 ss eddikk 7% (2 cuillères à soupe de vinaigre)
- 1 dl sukker (1 dl de sucre)
- 2 ss vann (2 cuillères à soupe d'eau)
- 3 ss tomat pure (3 cuillères à soupe de concentré de tomate)
- 1 kryddermål pepper (un peu de poivre)


Préparation

- Couper les filets de hareng en morceaux de biais.
- Faire la sauce avec le concentré de tomate et le sucre. Mélanger.
- Ajouter l'huile et le vinaigre. Mélanger.
- Ajouter l'eau. Couper les oignons en tranches.
- Disposer de la sauce, des oignons, les filets et ainsi de suite puis laisser reposer le tout une journée avant de manger.

Notre conseil

Velbekomme ! / Bon Appetit !

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