Chez nous, on appelle ça de la frangipane...
Kris
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Oui, effectivement, tu as raison. C'est plutôt pâte d'amande qu'il faut dire!filousen a écrit :euh frangipane je trouve ça différent de la pâte d'amande même si dans les 2 il y a de l'amande
ma vision des choses:
la frangipane est une crème (galette des rois)
la pâte d'amande ou massepain (et non mâchepain) est une pâte (pour le Julegris par exemple)