A la periode de noel, nos chers amis norvegiens sont nostalgiques et pensent au bon vieux temps ou noel etait exclusivement une fete familiale ou l'on mangeait de bon plat concocte specialement pour l'occasion. Et voila que les grand groupe agro-alimentaire nous pondent eux aussi leur lots de plat typique pour noel.
le bemol c'est qu'en fait, a part les 3 plats incontournables que sont le Lutefisk, le Ribe et les Pinnekjøtt ; tout le reste ne sont que de vulgaire plat que l'on voit toute l'annee. Pour les differencier et leur donner ce cote nostalgique etc, il suffit de coller au nom du plat un bon gros Jule et quelques deco de noel typique (ruban rouge, branche d'epicea, etc). Mais alors, voila que les supermarches sont maintenant remplis de toutes ces belles choses que l'on voit toute l'annee comme des Julepølse, des Juleleverpostei, des Juleklementiner et autre betises.
Moi je dis qu'il y a des Julebaffes qui se perdent et que ce n'est pas parceque l'on met des Julemots partout que ca fait noel sur la Julebord.
On a meme vu des Juleegg. A croire que pendant noel, les poules ont toutes un petit bonnet rouge, ponde des oeufs avec des rubans et que le jaune d'oeuf a un gout de cannelle....
God Jul alle sammen
