Norvege-fr.com

Evasion au coeur de la Norvège
Nous sommes le Ven Oct 20, 2017 1:31 am

Heures au format UTC




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 615 messages ]  Aller à la page Précédente  1 ... 37, 38, 39, 40, 41  Suivante
Auteur Message
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Sep 02, 2013 9:39 am 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam Mai 31, 2008 9:01 pm
Messages: 4828
Localisation: Oslo - Norge
je suis d'accord avec toi. griller une saucisse en foret, c'est genial. Meme si la qualité devrait etre meilleur..... :-O

_________________
Image


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Sep 02, 2013 10:37 am 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim Mai 31, 2009 8:08 pm
Messages: 3001
Localisation: France : Toulouse-Ariège
Quand ça ressemble à une bite...

Image

_________________
Torskangerpollen sur l île de Vågsøy (Måløy), coup de cœur 2012
Image
å Å æ Æ ø Ø


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Sep 02, 2013 12:05 pm 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam Sep 22, 2012 10:51 pm
Messages: 372
Localisation: Oslo
http://hot-dog-legs.tumblr.com/

bah ça a le même gout que les knacki herta, moi j'aime bien...
(j'ai de hautes exigences culinaires, je sais...)


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Sep 02, 2013 1:30 pm 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim Sep 04, 2011 1:40 pm
Messages: 654
Localisation: Rogaland
pinnebrød autour de la pølse en forêt, c'est un peu mieux pour la sante que le bacon... :D

et on se sent plus norvegien... :-O


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Sep 02, 2013 2:53 pm 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer Nov 21, 2007 10:04 pm
Messages: 1324
Localisation: 59.933 | 10.750
On est 5 millions grosso modo dans le pays.
A en croire http://e24.no/naeringsliv/frokosttest-ga-mersmak-naa-faar-hele-landet-mcdonald-s-frokost/21491541, il y'a environ 100k personnes qui bouffent chez Mc Do' chaque jour. Ce qui veut dire, toujours grosso modo qu'une personne y mange en moyenne 10 fois par an.

Sachant que Mac Do ne représente presque rien face aux kebabs/7/11 et autres fastfoods, on peut en déduire, toujours à l'arrache et toujours grosso modo qu'une personne mange en moyenne plus d'un mois dans l'année du fast food ici.
Si a ca on ajoute les bouffeurs quasi quotidiens de grandiosa et autres saloperies surgelées, on se rend compte qu'on est vraiment dans un pays de ploucs niveau gastronomie.

Oui, on le savait déjà mais j'ai just tilté quand j'ai vu 100k pers par jour chez Mc Do.

Me demande si ca pourrait marcher un fast food dédié aux bons produits. Le "Lille B" par exemple, a arrété son burger au foie gras et entrecote parce que les gens ne venaient plus que pour ca le midi et ca gonflait le chef. Ca sent le filon pour qui se sent d'investir intelligemment. Quand on voit le Ca d'un bislett kebab, ca laisse reveur.

_________________
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé!


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Sep 02, 2013 5:40 pm 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam Sep 22, 2012 10:51 pm
Messages: 372
Localisation: Oslo
euh je trouve ça pas énorme, moi :(
ça fait même pas une fois par mois au macdo, chez les étudiants français ça tourne plus autour d'une fois par semaine...

y a pas des trucs un peu genre comme Le Camion qui Fume (si vous connaissez, à Paris) à Oslo, tiens ? je me demandais.


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Mar Sep 03, 2013 7:06 am 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer Nov 21, 2007 10:04 pm
Messages: 1324
Localisation: 59.933 | 10.750
Nayeli a écrit:
euh je trouve ça pas énorme, moi :(
ça fait même pas une fois par mois au macdo, chez les étudiants français ça tourne plus autour d'une fois par semaine...

y a pas des trucs un peu genre comme Le Camion qui Fume (si vous connaissez, à Paris) à Oslo, tiens ? je me demandais.


Jamais réussi à le choper ce foutu camion et non, y'à rien d'équivalent. Pour en avoir discuté avec des gens du milieu, c'est juste infaisable niveau administration un restaurant ambulant.

Et 10 fois par an ca veut dire que les nourissons et les vieux y vont aussi 10 fois parans ce qui est enorme.
En France t'as que les lycéens/étudiants avec de la thune qui bouffent au McDo. Avant j'espère que les parents font gaffe, après j'espère que les gens réalisent que y'à mieux, même en fast food. Il y'à toujours mieux qu'un McDo.

_________________
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé!


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Mer Sep 11, 2013 2:25 pm 
Hors ligne

Inscription: Mar Fév 10, 2009 10:31 am
Messages: 130
Localisation: Kvernaland
Dites les forumiens, vous ne trouvez pas que les légumes sont vachement sucrés en Norvège??? Moi ca me parrait flagrant mais bon, peut être que mon sens du gout s'est déformé après 3 ans et demi ici :) .

_________________
Le gras, c'est la vie.


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Ven Oct 18, 2013 7:42 am 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer Nov 21, 2007 10:04 pm
Messages: 1324
Localisation: 59.933 | 10.750
Je viens d'avoir une envie soudaine de gesiers et vu que je suis au taf, j'ai pas le temps de vérifier mes boutiques habituelles.

Quelqu'un sait où je peux trouver ca sur Oslo?

_________________
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé!


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Ven Oct 18, 2013 7:54 am 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam Mai 31, 2008 9:01 pm
Messages: 4828
Localisation: Oslo - Norge
BBR a écrit:
Je viens d'avoir une envie soudaine de gesiers et vu que je suis au taf, j'ai pas le temps de vérifier mes boutiques habituelles.

Quelqu'un sait où je peux trouver ca sur Oslo?


Peut etre Jacobs mais sans conviction....

_________________
Image


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Mer Nov 06, 2013 12:17 pm 
Hors ligne

Inscription: Dim Oct 22, 2006 4:38 pm
Messages: 109
BBR a écrit:

c'est juste infaisable niveau administration un restaurant ambulant.



Si si si!!! il y en a un qui l´a fait à Stavanger! ils se poste les vendredis et samedis soirs en face du BK et il vends des pølser.


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Sam Nov 09, 2013 2:19 pm 
Hors ligne

Inscription: Mar Mai 08, 2007 10:48 am
Messages: 831
Localisation: Eidsvoll
siav a écrit:
il vends des pølser.
On a dit restaurant :P


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Nov 18, 2013 4:53 pm 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Ven Sep 23, 2011 10:32 am
Messages: 205
Localisation: Bergen
J'adore ce fil, décidément... :lol:

Très honnêtement, j'ai pas trouvé la bouffe si atroce que ça, et j'ai une famille très cuisine... Quand j'ai emménagé seule, à 18 ans, j'ai commencé par équiper ma cuisine et acheter des livres de cuisine d'occaze... Euh, pareil en arrivant en Norvège, j'ai acheté des livres de cuisine, je suis aller bénévoler dans un "restau" étudiant, et je suis arrivée avec mon billig, deux rozell, des spatules, des couteaux à pain, des couteaux à tout, mon mug préféré...

Je faisais mon pain quand j'avais pas la flemme, et envie de croute croustillante, mais j'aime bien leurs grosses miches... :elan
La pølse au bacon, à 2gr, en sortie de boîte, c'est pas aussi cool qu'une galette saucisse sur le marché à 7h mais ça passe, et c'est encore mieux avec une bonne Hansa à la flotte autour d'un barbecue pas écolo avec tes potes et ton canif.
Le norvegia : ce fromage à l'allure de beurre, tout carré, avec un vague goût de raclette ? Ben c'est pas si mal sur un bout de leur pain...
Les salades et les crudités, j'en ai rarement autant mangé que là-bas...
L'avoine en porridge, avec plein de trucs bons dedans (à l'américaine, avec des raisins, ou avec de la cannelle), c'est meilleur que les Kellogs...
Ces gaufres formidables (oui on a acheté des gaufriers norvégiens, et alors ?)
La visite de Hansa était une bonne occasion de voir qu'ils savaient faire des bières avec du goût... (on m'a invitée deux/trois fois, je n'aurais pas du sécher finalement ;) )

Oui, bon : ce n'est pas là-bas que je peux manger facilement végé et bio ; ça sera difficile de retourner m'installer en Norvège et d'oublier la Biocoop, à nouveau... :'(
Oui, j'étais bien contente qu'un français débarque avec du vrai fromage...
Oui, bon, la piquette à 15€, ça m'a un peu trop poussée à essayer de faire de l'alcool moi-même, et ça, c'était pas une grande idée... (vais-je garder le bide gonflé à vie, après toute cette levure dégueulasse, qui attaquait même le béton ?)

Mais sinon, j'ai plus souffert de la peur de manquer, par raison financière, et de la culpabilité de ne pas manger bio, et du côté indus des légumes au goût aussi, que vraiment des habitudes alimentaires... je n'ai pas mangé de pizza surgelées, sauf à quelques rares fêtes, un peu comme en France d'ailleurs, et on m'a offert à deux réunions de la pizza de je ne sais quelle boite de livraison... la pølse a été cantonnée aux bbq, aux ferries, et aux petites envies alcoolisées lors de sorties bar... j'ai évité de me nourrir de soupes aux nouilles séchées comme certaines copines...

Je n'ai pas essayé tant de spécialités que ça, et je vois qu'il y a encore plein de trucs sympa que je n'ai pas fait !
Nous sommes bizarrement passé à côté du pinnebrød par exemple...

Par contre, j'avoue que mon nouveau régime végétarien ne sera peut-être pas compatible avec la Norvège... j'utilise quand même des ingrédients un peu spécifiques... vous croyez qu'on peut trouver des protéines de soja texturées ?

Edit : en tout cas, ça s'en rapproche : http://www.kinsarvik.no/products/31551- ... 00-gr.aspx ...en fait, en regardant bien leur catalogue en ligne, c'est pas si mal... j'avais toujours l'impression qu'il n'y avait rien dans leurs rayons...

_________________
2012-13 : :dnorge 2014-15-16 : :bretagne 2017 : :canada (Visa de 2 ans pour commencer...)


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Lun Nov 18, 2013 9:41 pm 
Hors ligne
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam Mar 16, 2013 10:19 pm
Messages: 54
Localisation: stavanger
moi je vais défendre la pølse ...
Quand on la cuisine façon rougail c'est franchement pas mauvais sur du riz et c'est super pour les lunch box des gosses à l'école.
Donc ici, budget oblige on en mange 1 fois par semaine ...

en // j'ai fait rentrer 1/2 cochon et 1/2 agneau ... : succulents, surtout l'agneau .. (parce que le porc breton reste meilleur :D )

Après pour les questions bio que tu te poses moimorte, je suppose que tout est question d'argent, si tu as un gros budget tu peux trouver beaucoup de chose en bio .. personnellement je ne peux absolument pas. (mais le porc et l'agneau que j'ai fait entrer ça vient de la ferme écologique ... )


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
 Sujet du message: Re: la nourriture en Norvège
MessagePosté: Mar Nov 19, 2013 8:19 am 
Hors ligne

Inscription: Mar Mai 08, 2007 10:48 am
Messages: 831
Localisation: Eidsvoll
Je fais un peu une fixation sur les pølser :D
Mais j'avais remarqué en arrivant ici qu'ils en mangent quand même beaucoup, et que ça occupe une bonne partie des rayons "charcuterie" dans les supermarchés.
J'essaie d'éviter autant que possible les nourritures trop préparées, je préfère faire le plus possible moi-même. I compris pour les saucisses, on a maintenant un Kenwood avec le hachoir à viande qui fait aussi pousseur, et Coop vend des boyaux de porc. Je fais mes saucisses moi-même maintenant, garanties +99% viande :) Quand tu regardes les pølser en rayon, le taux de viande est plutôt de 35-45%, c'est à se demander de quoi est composé le reste... en tous cas je suis content qu'ils aient abandonné l'idée des pølser au saumon...


Haut
 Profil  
Répondre en citant le message  
Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 615 messages ]  Aller à la page Précédente  1 ... 37, 38, 39, 40, 41  Suivante

Heures au format UTC


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Bing [Bot] et 1 invité


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages

Rechercher:
Aller à:  
Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par phpBB-fr.com