Skrei
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Skrei
Pour ceux qui sont en Norvège en ce moment et qui aiment le poisson blanc, il y a un bon plan en ce moment, c'est le poisson qui s'appelle Skrei. C'est un poisson de la famille du cabillaud qui n'est pêché qu'en ce moment (de février a avril) autour des Lofoten. Ce sont des poissons assez gros pêchés en grande profondeur, la chair est excellente et on en trouve à des prix bien inférieurs aux autres poissons, à croire qu'ils ont du mal a les vendre en ce moment.
Si vous en voyez, essayez!
Si vous en voyez, essayez!
Re: Skrei
On est allés 3 jours d'affilé pas trop tard (11h-12h) pour en trouver dans les divers Rema, Meny et autres Kiwi du côté de là où je me trouve, et à chaque fois plus rien.... A croire qu'il y a des endroits où les gens en sont plus friands.
Je ne désespère pas d'en trouver la semaine prochaine!
Je ne désespère pas d'en trouver la semaine prochaine!
Re: Skrei
Non même pas! Ce sont les beaux parents qui m'en ont parléAutomn a écrit :Toi tu as regardé Échappées belles n'est-ce pas ? ^^
Près de chez nous il y a un Coop avec une poissonnerie (petit truc, s'ils ont des moules en rayon, c'est qu'ils ont été livrés le jour même ou la veille, et le poisson est bien frais). Sinon je dois avouer qu'on triche, et quand on va voir mes beaux parents qui habitent à Halden on fait un saut en Suède et on fait le plein de poisson chez Nordby Fisk
Meny c'est plus cher que Rema ou Kiwi mais ils ont des bons trucs. Si tu guette le jour où ils se font livrer tu devrais pouvoir en obtenir.
Re: Skrei
Mais moi j'habite à Caen là HAHAHA
Alors je veux bien faire un saut pour acheter du Skrei, mais il a intérêt à être bon à ce prix
Et je disais ça parce que comme par hasard, ils ont fait un loooooong passage sur le Skrei dans Échappées Belles.
Alors je veux bien faire un saut pour acheter du Skrei, mais il a intérêt à être bon à ce prix
Et je disais ça parce que comme par hasard, ils ont fait un loooooong passage sur le Skrei dans Échappées Belles.
Re: Skrei
Ça devait être 2 Meny différents (y'en a deux dans le même village à 500m l'un de l'autre...) et ptêtre un Ica (?).Skygge a écrit :Ni Rema ni Kiwi ne vendent du poisson frais...
Ils se ressemblent encore tous pour moi ces mini supermarchés :p En plus ils sont tous agglutinés aux mêmes endroits.
Mon beau père m'a indiqué un gros supermarché à Asker qui a pas mal de choix: Smart Club (http://smartclub.no/), et notamment à certains moments de l'année des arrivages de torsk bon marché. Si ça tente quelqu'un de découvrir l'endroit.
Les infos sur les promos c'est sur leur page facebook apparemment: https://www.facebook.com/smartclub
Et là je lis en date du 13 février: "Vi har tilbud på fersk skrei denne uka" à 49.90/kg.
Re: Skrei
Le Skrei c'est plus que de la famille du cabillaud, c'est du cabillaud ou du Torsk mais celui là vient de la mer de Barentz pour frayer dans le Nord de la Norvège et c'est lui le fameux poisson qui a fait la gloire des Lofoten à l'époque des grandes pêches.Daixiwen a écrit :Pour ceux qui sont en Norvège en ce moment et qui aiment le poisson blanc, il y a un bon plan en ce moment, c'est le poisson qui s'appelle Skrei. C'est un poisson de la famille du cabillaud qui n'est pêché qu'en ce moment (de février a avril) autour des Lofoten. Ce sont des poissons assez gros pêchés en grande profondeur, la chair est excellente et on en trouve à des prix bien inférieurs aux autres poissons, à croire qu'ils ont du mal a les vendre en ce moment.
Si vous en voyez, essayez!
Sur l'île où j'habitais, les pêcheurs faisaient leur "Torsk kvota" annuel en 5/6 semaines quand la météo était favorable.
Si en plus il est pas cher, faut pas hésiter