Je voudrai savoir si certains d'entre vous ont déja tenté de cuisiner des plats traditionnels norvégiens voire plus largement scandinaves? Et si oui, accepteraient-il de partager leurs "secrets" ici?
Un ami m'avait fait découvrir un Pinnekjøtt "a la francaise" qui était incroyablement bon ... Noël approchant, j'ai dans l'idée de m'essayer a la cuisine scandinave, avec pourquoi pas quelques "finitions" bien de chez nous ...
Quiconque souhaiterait partager une recette scandinave avec ou sans touche personnelle est le/la bienvenu ici! Je vais demander la recette du Pinnekjøtt de mon ami, si je parviens a la reproduire je la posterai aussi!
A vous!!
Alex
