Ouverture d'un restaurant à Oslo : Questionnaire de 2min!!

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malefiqua
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Ouverture d'un restaurant à Oslo : Questionnaire de 2min!!

Message par malefiqua »

Bonjour,

Dans le cadre de ma licence à Ferrandi Paris, j'écris un business plan sur l'ouverture d'un restaurant à Oslo. Pourriez vous m'aider en prenant 2min pour répondre à ce questionnaire! Ca m'aiderait beaucoup à connaître les attentes de clients potentiels. :-O

Merci beaucoup d'avance! :renne :respect

https://docs.google.com/forms/d/1G-PkgC ... s/viewform
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BBR
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Re: Ouverture d'un restaurant à Oslo : Questionnaire de 2min

Message par BBR »

Done.

Bonne chance.

Essayez de pas faire la même erreur que Tacos Republica avec des portions trop petites par rapport au prix.

Pour ce qui est du take away c'est recommandé mais ca a tendance à faire fast food, du côté péjoratif de la chose.

Sinon pour ce qui est des livraisons à domicile, le service le plus utilisé par les entreprises est http://www.roomservice.no Et pour le takeaway: http://www.justeat.no

C'est pas évident de faire tenir un restau plus de deux ans ici donc je vous souhaite bon courage.
Si je peux vous donner un conseil, ne vous installez surtout pas dans un centre commercial et encore moins dans mathallen.
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malefiqua
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Re: Ouverture d'un restaurant à Oslo : Questionnaire de 2min

Message par malefiqua »

Merci pour votre réponse. Bien que ce ne soit qu'un exercice pédagogique, l'idée reste dans un coin de ma tête!

Je tiendrai compte de vos remarques, en effet Taco republica prend un peu les gens pour des c*** avec les prix qu'ils pratiquent et la qualité plus que médiocre de leur tortillas…
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Jean
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Re: Ouverture d'un restaurant à Oslo : Questionnaire de 2min

Message par Jean »

Done :)
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