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Le Skrei en papillote
Le Skrei de Norvège est surnommé « Poisson de l’Amour » parce qu’il parcourt d’incroyables distances pour rencontrer sa dulcinée dans les eaux glacées des Lofoten… Le « Skrei » de Norvège conjugue finesse et raffinement. Un mets de choix qui contribuera à faire de vos soirées en tête à tête un moment d’exception.
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- Mettre tous les ingrédients dans du papier cuisson et bien le fermer
- Faire cuire au four environ 20 mn
Avec une salade et un bon verre de vin !
