julefrokost

[raco]

salut! je suis en erasmus au Dk et il y a une grande tradition ici qui est le julefrokost. Ce sont des diners très populaires que l'on fait avec sa famille, les amis, le boulot etc où on mange souvent la même chose (hareng sur rugbrød, snaps, patates brunes, riz à l'amande etc) et où on finit avec le jeu des cadeaux. J'aurais voulu savoir s'il y avait cette même tradition en Norvège? que font les norvégiens avant le véritable noel? en finlande par ex, ils ont le petit noel. J'espère qu'il n'y avait pas déjà un sujet là-dessus, j'ai regardé.

[kimlenorvégien]

"J'aurais voulu savoir s'il y avait cette même tradition en Norvège?"

Oui, on a la même tradition ici.

[filousen]

julefrokost pour un dinner ?

[canadien]

julefrokost pour un dinner ?

Je crois que raco est Belge. Donc le dîner pour elle (comme pour moi d'ailleurs) est le repas du midi.

Cela dit c'est vrai que "frokost" c'est le repas du matin mais il faut avouer qu'on se lève souvent assez tard, le jour de Noël

edit: Je viens de vérifier la définition que donne Wikipédia de "julefrokost"... kimlenorvégien, tu es sûr que vous avez ça en Norvège? Apparemment ça correspond au "julebord" norvégien puisque le mot désigne tant les partys de Noël de bureau que les fêtes de famille.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cuisine_of ... lefrokoste

Notez que ça a lieu le soir, étrangement (c'est moi qui souligne):

However during the whole of December all groups of people (coworkers, members of clubs and organizations) generally hold their own annual julefrokost on a Friday or Saturday evening.

[raco]

oui c'est toujours le soir. et c'est pendant le mois de décembre. c'est une tradition différente de ce qu'ils font pour le juleaften du 24 décembre.

[laetitia]

Oui il me semble bien qu'en Norvège, on parle de Julebrod. Lionel nous avait fait un petit récit sur ce sujet : http://www.norvege-fr.com/recits/recit3-lionel2.php

Laetitia

[kimlenorvégien]

Julebord a lieu fin novembre et début décembre et il n'a rien à voir avec la famille car julebord est organisé par l'employeur.
Julefrokost a lieu le matin.

[canadien]

Julefrokost a lieu le matin.

Pas au Danemark apparemment... t'as vu mon lien?

Pour ce qui est de julebord, je croyais que ça désignait aussi les soupers de famille... Qu'est-ce qu'il faut dire alors?

[kimlenorvégien]

"Apparemment ça correspond au "julebord" norvégien puisque le mot désigne tant les partys de Noël de bureau que les fêtes de famille."

Non.

« Julebord » ne désigne pas tant les fêtes de Noël que les fêtes de famille. « Julebord » ne correspond qu’à la fête avec les collègues de bureau. Pour ceux qui comprennent le norvégien, lisez l’article qui décrit très bien comment « Julebord » souvent se passe.

http://www.dn.no/borspause/article388688.ece

Même s’il est écrit d’une façon humoristique, il raconte la vérité et beaucoup de gens regrettent fortement les bêtises qu’ils ont fait (en état ivre) pendant la soirée.

Une autre confusion est peut-être le mot « matin » en français. En norvégien « morgen » correspond à la période entre 06 heures et midi. Il y a également le mot « Formiddag » qui englobe la même période. C’est vrai que la plupart se lève relativement tard entre le 24 et le 31 décembre (Romjulen) mais même si une famille mange leur repas vers 11h30, voire à 11h59, c’est toujours le matin. Et le matin, on mange le petit déjeuner !

Les Scandinaves fractionnent les 24 heures un peu plus qu’en France. Par exemple en norvégien on ne dit pas 03 heures le matin mais 03 heures la nuit – klokken 3 på natten. Et le mot « formiddag » est plus fréquemment utilisé car je n’ai jamais entendu « avant-midi » dans une phrase. (Cet avant-midi, le porte-parleur... I formiddag sa talsmannen...)

Julebord betegner ikke fest med bedriften med feiring sammen med familien. Julebord tilsvarer kun fest med jobbkollegaer. For de av dere som skjønner norsk, les artikkelen som beskriver svært godt hvordan et julebord utvikler seg utover kvelden.

http://www.dn.no/borspause/article388688.ece

Selv om det er skrevet på en morsom måte så forteller den sannheten og mange angrer sterkt på alle dumhetene de gjorde (i beruset tilstand) i løpet av kvelden.

En annen ting som forvirrer er ordet ”matin” på fransk. På norsk betyr ”morgen” tidsrommet mellom klokken 06 og 12. Vi har også ordet ”Formiddag” som dekker samme tidsrom. Det stemmer at de aller fleste står opp forholdsvis sent i romjulen, men selv om en familie inntar frokosten ved 11:30-tiden, eller til og med klokken 11:59, så er det fremdeles morgen. Og om morgenen spiser man frokost! Skandinaver deler opp døgnet litt mer en man gjør i Frankrike. For eksempel så sier vi ikke klokken 03 om morgenen, men klokken 03 på natten. Ordet formiddag er oftere brukt enn i Frankrike. Har faktisk aldri hørt ”avant-midi” brukt i en setning. På norsk kan man si ”I formiddag sa talsmannen…

[canadien]

Ouais mais là tu triches Kim Tu réponds à mon premier post mais pas à mon dernier

Qu'est-ce qu'il faut dire pour un souper (dîner, en France) de noël de famille alors? (ou y'a pas de terme particulier peut-être?)

edit: au fait, je me rappelle, quand on discutait sur ce post le mois dernier (le temps passe si vite et ma mémoire est si imparfaite ) que j'avais posé la question à un copain Danois qui habite ici à Montréal. Il m'a dit que "frokost" en danois fait référence au repas du midi! Étrange non? Mais bon c'est compréhensible dans la mesure ou "déjeuner" désigne le repas du matin ici et en Belgique et celui du midi en France...

[kimlenorvégien]

ou y'a pas de terme particulier peut-être?
Peut-être.

Heure France Norge
06-11h59 Petit déjeuner Frokost
09h30-11 (environ) ? Brunch (Breakfast/
lunch pendant le week-
end et les vacances.
12h-13 (Environ) Déjeuner Lunch (30 min de
pause.)
Vers 16h Goûter Middag (Dîner en
français.)
19h-20 Dîner Kveldsmat

[Nora]

Bonjour og hei

C’est un bon résumé de repas en Norvège, mais il est plus compliqué, si on inclut Danemark aussi.
Pour le premier repas du matin (petit déjeuner) on dit « frokost » en Norvège et « morgenmad » au Danemark.
Pour le repas du midi (déjeuner) on dit « lunsj » en Norvège et « frokost » au Danemark.


Det var en fin oversikt over måltidene i Norge, men det blir mer komplisert hvis man også tar med Danmark.
Det første måltidet om morgenen (petit déjeuner) kalles i Norge ”frokost” og i Danmark ”morgenmad”.
Måltidet midt på dagen (déjeuner) kalles i Norge ”lunsj” og i Danmark ”frokost”.

Nora