Pate feuilletée

[assyya]

Salut tout le monde,

Sauriez-vous par hasard où trouver de la pate feuilletée dans le commerce à Oslo?
ça fait un an qu'on est à Oslo, j'en ai jamais vu dans les supermarchés ! Peut-être y a t-il des adresses de magasins français ?

Merci pour vos réponses
@+
Assia

[Skygge]

Heu, tu sais pas faire de la pâte feuilletée ?

[abigail]

La pâte feuilletée c'est la plus casse pied à faire!!! Même en sachant la faire... je préfère la toute faite.... c'est la seule que j'achète.

[Fenris]

Essaye chez Jacob's a Nordstrand. Ils doivent avoir ca....

[assyya]

Je préfère l'acheter toute prête que de passer des heures à la faire, sans être sûre de la réussir...
Merci Fenris pour ta réponse, je vais essayer Jacobs !

[Aureliv]

Centra doit en avoir aussi ou approchant, smørdeig.
Meny en avait avant aussi mais je crois pas en avoir vu depuis longtemps.

[Skygge]

J'y pense, la smördej Findus se vend en plaquettes congelées un peu partout...

[abigail]

J'y pense, la smördej Findus se vend en plaquettes congelées un peu partout...

oui d'ailleurs j'en ai vu pas plus tard qu'aujourd'hui chez meny

[Aureliv]

Ouais mais a retravailler ou alors pour faire des croissants ou viennoiseries parce que les plaques sont épaisses comme ma main.

[Daixiwen]

J'ai testé la smördeig suédoise et c'est dégueu
J'en ai fait moi-même et le résultat était plutôt pas mal mais il faut avoir du temps et de la patience!

[BBR]

Ouais mais a retravailler ou alors pour faire des croissants ou viennoiseries parce que les plaques sont épaisses comme ma main.

En même temps prendre de la pate feuilletée surgelée pour fair eun croissant c'est comme utiliser du chocolat 10% de cacao dans un gateau au chocolat...

La pâte surgelée sert uniquement pour faire des plats salés et certains desserts qui necessitent peu de pate.

C'est chiant à faire la feuilletée mais une fois qu on a le truc c'est comme n'importe quelle autre préparation, ca se fait vite.

[universalite]

J'ai tenté hier ... EPIC fail. Deux heures pour une espèce de pâte qui partait en morceaux XD.
Donc je comprend Assia.

[Talla]

Rien de plus facile la pâte feuilleté ! Ok c'est long et tout^^ si vous voulez des conseil je suis boulanger/pâtissier

[BBR]

J'ai tenté hier ... EPIC fail. Deux heures pour une espèce de pâte qui partait en morceaux XD.
Donc je comprend Assia.

Un tips pour la partie qui peut être la plus délicate habituellement:
- Pour l'étalage uniforme du beurre, vous pouvez utiliser leur outil à couper le formage ce qui vous donnera de belles traches parfaitement régulières à étaler sur la pâte.