Les bons plats norvégiens

[markiz]

Bonjour,
je m'appelle Carine, 29 ans. J'ai toujours été attirée par les pays nordiques ... est ce à cause de a - HA ?? je ne sais plus !! A moins que ce ne soit mes origines allemandes qui remontent de temps en temps à la surface !
Toujours est-il que j'ai eu la chance de découvrir la norvege et sa culture en 2002, pendant une semaine. Que de beaux souvenirs, de merveilleux paysages pleins la tete, le retour en France avait été très difficile !!
J'ai quand meme survécu, et j'espere pouvoir bientot retourner dans ce pays, ne serait ce qu'un we .. peut etre cet hiver d'ailleurs!
Je suis très contente d'avoir decouvert ce site, ce forum, ça fait du bien de voir d'autres passionnés!
Carine
PS : j'adore l'élan !

[chris109]

PS : j'adore l'élan !

Avec un peu de confiture, une bonne biere et 3 patates, c'est effectivement tres bon !

[laetitia]

Carine


T'es horrible Chris Moi qui aime tant ces bêtes !!! sauf quand je crois que je suis espionnée par un Elan en pleine nuit sous le brouillard dans la foret d'Oslo

Bon sinon, si tu aimes les smileys elan, tu as aussi celui là :

Laetitia

[Juliette]

je trouve pas ça terrible moi la viande d'elan ou de rennes...ça a un drôle d'arrière goût ...ceci dit je l'ai toujours mangé sous forme de steack haché, est ce qu'il peut être servi différement? En fait j'ai plus souvent vu ces bestioles dans mon assiette que dans les forêts et pourtant j'en traverse des forêts et c'est pas faute de scruter mais sont discrètes ces "p'tites" choses là...

[kari]

L'arrière gout, hmmm c'est peut être la viande "avariée"!!!!! ????Un bon filet d'elan bien tendre, au point de fondre sur la langue, pareil pour le renne ou les deux aussi sous forme seché (jambon), en saucisses et saucisson c'est du 100% plaisir et du 100% sans graisse!!!!
Miam! Bon, il faut savoir les cuisiner.....

[Skygge]

Je me souviens pas avoir gouté de cette charmante bébéte, mais j'ai mangé du renne... a moins que l'espece de pemmican qu'un vieux nous avait filé soit du moose, c'était une viande très forte..

Sinon là bas, j'en ai pas croisé, juste quelques rennes et des bouefs musqué (c'est assez flippant d'ailleurs). J'ai jamais été espionné par des élans .

Et j'ai été estomaqué par les mouton du Sognefjord qui escalent des trucs qui sont quasiment des falaises à une vitesse incroyable, de vrai bouquetins.

Sinon j'ai faillit écraser un lemming un peu fatigué en rando, si il avait pas eu le poil clair et si je l'avais pas vu j'aurai repeuint ma pompe.

Fin de mes avanetures Norvégiennes avec la faune !

[Juliette]

A propos des ces bêbêtes, vous connaissez les lois qui régissent leur chasse? J'avais entendu quelque part que pour la chasse à l'elan il fallait avoir un permis spécialement réservé à cet animal...

Sinon, concernant le saucisson...bah j'aime pas trop non plus, désolée, je trouve ça super fort comme goût mais je suis sûre qu'un steak bien tendre doit mieux passer qu'un vulgaire steak haché...

Et puisqu'on évoque la cuisine, vous avez déjà gouté au rommegrot?...Ah mon Dieu rien que d'y penser j'ai la nausée...Suis pas fortiche sur la cuisine norvégienne, à part le saumon....

[Skygge]

Quand je pense que j'ai essayé de draguer une fille en lui faisant - ou du moins en essayant de lui faire - du lutefisk

[Juliette]

Nooooon, t'as po fait ça? ...

[Anne-So]

La pauvre!!!

Moi j ai deja ete suivie dans le brouillard par un renne au cap nord.

Pour ceux qui veulent gouter du renne, on peux en trouver chez nous dans une certaine chaine de magasins de meubles suedois (je ne sais pas si on peut donner le nom...)

[laetitia]

Pour ceux qui veulent gouter du renne, on peux en trouver chez nous dans une certaine chaine de magasins de meubles suedois (je ne sais pas si on peut donner le nom...)

Si bien sur tu as le droit C'est IKEA, non ??

Laetitia

[Skygge]

Quand je pense m'etre fait draguer par la vieille de la boutique Suèdoise rue des écoles lol.... pendant que mon taré de pote avait l'humour très fin de hurler "jeg er ariskkkkk dans la rue....

N'empeche elle m'a offert un paquet de gateaux, c'était l'annif de sa fille; 20 ans, et bien la damoiselle si elle avit pas été maman je crois que je m'y serai un peu plus interréssé quoique ca me dérange même pas . (mon pote en question fantasme d'ailleurs sur sa prof de Suèdois mariée et maman )

Tout ca pour dire ma frustration : il n'y a pas de bonbon Bilar a la boutique Suèdoie et ces ******** d'IKEA ont monté le prix a plus d'un euros, c'était a 40 centimes avant (18 skr la bas) et j'en prend 10 paquets a chaque fois.

[alice]

C'est quoi les bonbons Bilar ???

[Skygge]

des bonbons en forme de voitures fabriqués par le circuit de je sais plus ou, ya un site, flemme de mettre le lien, tape "bilar" sur le net, tu trouvera

[Anne-So]

oui, c est bien Ikea!